這些流量是用來界定熱水器產出熱水的能力，同樣條件下，升數越大，熱水量越大，定義方式如下：

當流入熱水器的自來水溫度被加熱升高25℃（標準值）時，熱水器每分鐘能夠產生的熱水量，就是該產品的流量升數。

以10升的為例，假定流入熱水器的自來水溫度為15℃，則當流出熱水溫度設定為40 ℃（溫升25 ℃）時，該款熱水器每分鐘可以產生10升40 ℃的熱水。

但如果出水溫度設定為45 ℃（升高30 ℃，溫升>25 ℃），則它每分鐘產生的熱水就達不到10升，而只有大概8.3升，計算方式為：   

10升 ×（ 25/30 ）= 8.3